そのストレートな店名を見た瞬間、博多ROCKのファンは間違いなく｢おぉ！｣と感嘆の声を上げるだろう。 確かに店内にはTHE ROOSTERS関連のポスターがあちこちに貼られているし、BGMもずっとTHE ROOSTERSが鳴りっ放し。コアなROCKファンや地元のバンドマンが良くやって来ては音楽談義に華を咲かせている。 しかし、だからと言ってこのお店の客層は音楽関係一辺倒ではない。どちらかと言えば、地元の人達が中心だ。もちろん、そういった人達の大部分は｢ルースターズ｣とは何か、なんて知らない。つまり、地域に根ざした店だ。 それは何故か？ その答えは、店長の青松さんこだわりの料理と飲み物に定評があるからに他ならない。 別に音楽に興味がなくても、バンドの名前を知らなくても気軽にその空間を楽しめるようにBGMのボリュームは適度に絞ってあるし、お店側がお客に音楽好きである事を押しつける事もなく、本格的な炭火焼きのヤキトリやお酒を気軽に楽しめる…そんな居心地のい心地の良い店内だ。 だからと言って何もROCKファンがガッカリする事はない。 ROCK関係の書籍やアルバム中にも何度もその店名が紹介されているこのお店は、訪れたTHE ROOSTERSファンのみならず、博多のROCKファンを必ず満足させてくれる。 店内のポスターやサインを眺めてその由来を探るのも楽しいし、店長本人もかなりの腕のドラマーだからバンド談義もＯＫ、THE ROOSTERSや博多のROCK関連のエピソードにも事欠かない。 そして、地元で活躍したり、東京から帰ってきた有名無名様々なミュージシャンが頻繁にヤキトリを食べに来る。 決して押しつけがましくはないが、コアなROCKのSPIRITが確実にこの店内にはある。 やはり、ここは博多随一のROCKなヤキトリ屋だ。