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出場店舗

桜吹雪が風に舞う   ・拓味亭   ・ちゅるるちゅーら   ・天幻龍   ・にはち家慶次
馬賊   ・宝龍   ・味噌★マニアックス   ・麺家まるいち   ・ラーメン天晴
ラーメン壱番亭   ・ラーメン壱好   ・ラーメン心   ・ら〜めん龍太郎
(アイウエオ順)

桜吹雪が風に舞う
新宿ラーメン戦争で一世風靡した”とんこつしぼり”
年数を経て更なる高みに到達しました。

 福岡県北九州市小倉北区浅野1-1小倉駅内
拓味亭
黒豚のまろやかでコクのある味を博多細麺でどうぞ

 福岡県北九州市小倉北区熊本1-3-14
ちゅるるちゅーら
鰹の香りたつ飲みやすい魚介豚骨スープに柚子と
あぶったチャーシューの絶妙なバランスが絶妙。

 福岡県北九州市小倉南区長行東2-3-8
天幻龍
旨さの秘訣は 五右衛門釜で炊き込み 、
豚 本来の旨みだけを抽出したコク旨スープです。

 福岡県鞍手郡鞍手町中山2263-30
にはち家慶次
鹿児島県産黒豚100%の贅沢濃厚スープ。
芳醇な旨みと鮮烈なコクの革命ラーメン

 福岡県北九州市小倉南区湯川1-9-8
馬賊
鶏ガラ 野菜 昆布をベースにアッサリと平打ち
チヂレ麺に柚子風味の蒸し鶏。馬賊自慢の逸品です。

 福岡県北九州市若松区中川町1-14
宝龍
その重量感ある濃厚な旨味のスープは、
豚骨ラーメン好き大絶賛の逸品です。

 福岡県北九州市小倉北区真鶴1丁目7-13
味噌★マニアックス
TVにて話題猛爆中!極太縮れ麺と濃厚味噌の
コラボは県内最強の一杯!
 福岡県北九州市小倉南区守恒2-2-14
 アークヒルズ山内 1F

麺家まるいち
こだわりの豚骨100%スープは、徹底してあくを
取り除きじっくり煮詰めているため、臭みが無い。
 福岡県北九州市小倉北区魚町1-4-16
 鳥町食堂街内

ラーメン天晴
丁寧に作り上げるコクと旨味のマイルド豚骨は、女性にも大人気の味です。

 福岡県北九州市八幡東区西本町1丁目7-5
ラーメン壱番亭
竹野内豊さんも食べた壱番亭の濃厚煮玉子
マー油入りラーメン。あなたもどうぞ!!

 福岡県直方市知古3-1-44
ラーメン壱好
下処理を徹底して行い、濃厚なのに
臭みの無いスープです。

 福岡県田川郡大任町大字今住原2780-1
ラーメン心
三種の濃度の違うスープ!男・おかま・女
今回はおかま!狼店主の愛情込めた一杯

 福岡県北九州市八幡西区陣原5丁目7-35
ら〜めん龍太郎
下処理に時間をかけて出来上がったスープは癖が無い
アッサリとした中にもコクがある奥深い味

 福岡県宮若市本城734 いきいき本城内


選手権以外のお楽しみ

会場では、ラーメン以外にも「小倉焼うどん研究所」「八幡ぎょうざ協議会」が出店します!
どちらもラーメンと同じくチケット制です。
また、拓味亭・宝龍・らーめん志士・ラーメン大勝の4店食べ比べセットも販売します。こちらは一セット2,400円です。


http://www.kokurayakiudon.com/

http://yahatagyouza.com/